「あ〜、背脂たっぷりの豚骨ラーメンが食べたいなぁ〜」という時には、 私は迷わずこのずんどう屋に行きます(^^) まさに、ザ・豚骨。 ガツンと来ます。 背脂浮きまくり、鉢の表面にはこれでもかと美しい油膜が(笑) 良い意味で豚骨のくさみと旨味を強く感じら…