今回は、関西ラーメン激戦区の中でもトップクラスの最強激戦区と言われる京都一乗寺の激ウマラーメン店の1つをご紹介します。 その名も『麺屋 極鶏（ごっけい）』 私はラーメンを食べる時、どんなラーメンでもまず始めにスープをすするのですが、この極鶏の…

今回紹介するのは、京都は下鴨、府立大学近くのちょっとわかりにくい、知らなければ素通りしてしまいそうな場所に位置するこのお店。 『いいちょ』さんです。 京都ラーメンと言えば鶏ガラ豚骨醤油スープに細かい背脂がたっぷりと浮かぶ、いわゆる “背脂チャ…

さて今回…ついにこのお店を紹介する時が来ました。。。 愛が強すぎて、いつもより長くなってまう事間違いなし笑 日本に住んでいて、このラーメン屋さんを知らない人はいないですよね？笑 そう、ご存知『天下一品』です！！ 天下一品と言っても紹介したいのは…