今回訪れたのは『濃厚民（ドロドロとした濃厚なスープを好む人たちのこと）の聖地』とも称され、県外からも多くの人が訪れる、濃厚ドロ系スープが人気の『頑固麺』さんです。 この歳になってここのスープはさすがにキツいんじゃないかと思いとどまるところを…

今回は、2019年〜2021年の３年連続『ラーメン百名店』にも選出されている超人気店『麺屋 さん田』さんをご紹介します！ 場所はイオンモール京都五条の真裏に位置します。 お店の入り口から見た風景がこちら↓ がっつり目の前イオンですね（笑） 徒歩だと西院…

今日はちょっと北に足を伸ばしまして、出町柳駅から徒歩数分、2021年7月にオープンしたばかりの新店、『美田（びでん）』さんへ。 入り口の看板が何とも目を引きます（笑） お昼のラーメン担当の美藤さんと、夜の居酒屋担当の北田さんお二人でやられているの…

今回、京都では数少ない家系ラーメン店の1つ『山下醤造（やましたしょうぞう）』さんへ行ってきました＾＾ 場所はJR二条駅のすぐそばでアクセス◎ 時々無性に食べたくなる家系ラーメン。 特に寒いと余計に食べたくなる不思議なラーメン。 外観はこんな感じ。 …

今回ご紹介するのは上賀茂にある『麺家 しょうりん』さん。 駅で言うと二軒茶屋ですが、そこから徒歩30分とかなり遠いため車必須とはなりますが（駐車場5台完備）、交通の便の悪さを差し引いても行く価値のあるラーメン屋さんです。 休日のちょうど昼時に入…

今回ご紹介するのは、烏丸駅から徒歩5分ほどのところにある『ラーメン ムギュvol.2』さん。 ちなみに、『ムギュvol.1（本店）』は円町にあります。 今回は『vol.2』のみで提供されている限定ラーメンを食べに行って参りました！ お店は入り口がかなりわかり…

『家系ラーメン』と言えば、その発祥と言われる横浜にある『吉村家』というラーメン屋さんの屋号が由来ですが、ラーメンとしては、こってりと油膜（鶏油）の張った、ちょっと味が濃い目の豚骨醤油ラーメンのことを指します。 家系の豚骨醤油ラーメンは、他の…

今日は、以前も何度か紹介している京都駅ビル拉麺小路のラーメン。 その内の一店舗、『博多一幸舎』さんへ 博多一幸舎さんと言えば福岡随一の豚骨ラーメン。 最近ではインドネシアの13店舗をはじめ、中国・アメリカ・タイ・カナダ・シンガポール・オーストラ…

今回は数あるキラメキグループの内の１店舗をご紹介します(^^) 京都の街角で『キラメキノ○○』とか『○○ノキラメキ』という看板のお店、見かけたことないですか？ (あるよね？ありますよね？) それがキラメキグループのラーメン屋さんです(^^) 店名はそれぞれ…

本日ご紹介するラーメン。 京都は北大路にある『めんや 龍神（りゅうじん）』さんへ。 北大路通に面していて、こじんまりとした佇まいながらも真っ赤な暖簾がいいですねぇ。 【超こくどろ鶏豚そば】 チャーシューが2種類入っていて、結構効いてる山椒のアク…

今回は、関西ラーメン激戦区の中でもトップクラスの最強激戦区と言われる京都一乗寺の激ウマラーメン店の1つをご紹介します。 その名も『麺屋 極鶏（ごっけい）』 私はラーメンを食べる時、どんなラーメンでもまず始めにスープをすするのですが、この極鶏の…

さて今回…ついにこのお店を紹介する時が来ました。。。 愛が強すぎて、いつもより長くなってまう事間違いなし笑 日本に住んでいて、このラーメン屋さんを知らない人はいないですよね？笑 そう、ご存知『天下一品』です！！ 天下一品と言っても紹介したいのは…