本日ご紹介するラーメン。
京都は北大路にある『めんや 龍神(りゅうじん)』さんへ。
北大路通に面していて、こじんまりとした佇まいながらも真っ赤な暖簾がいいですねぇ。
【超こくどろ鶏豚そば】
チャーシューが2種類入っていて、結構効いてる山椒のアクセントがGOOD👍(苦手な方は言った方がいいですよ)
高圧力で仕上げたという“超こくどろ”スープはほんまにどろっどろ〜。
(よく見たらチャーシューがスープに沈みきっていないのがわかる)
でも鶏と豚のバランスがすごい良くて旨味もしっかり。
私には少し味が濃いかな。
でも本当に良く出来た一杯🍜
ごちそうさまでした(^^)
【めんや 龍神】
京都府京都市左京区下鴨西半木町88