本日は今話題のこのお店。
『セアブラノ神 壬生本店』さんへ。
ちょ〜っと期待し過ぎたかな。
というのも、これだけのビジュアル。↓↓↓
前知識がないまま行くと、コッテリこてこてスープやと思いますやん。 (実際それを期待して行ったw)
ところがどっこい!
な、なんと!まさかの煮干し系とな!
これだけの背脂に、スープが煮干し系((((;゚Д゚)))))))
これはなかなかないですぞ。 もはや新ジャンルと呼んでも良かでしょう。
でもだからこそ、口の中に広がるのは今まで味わったことのない感覚。
あっさりとこってりの混在。 不思議な味わいだ…
ちなみに、メニューには背脂豚骨もあります(あるんかい)
煮干し系が好きな方は是非!
私は最後まで飽きずにというわけにはいかなかったな〜
ごちそうさまでした(°_°)
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【セアブラノ神 壬生本店】 京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1F